【鍋の季節になりました！】あか牛甲誠牛ミックスホルモン(500g×3個セット)
5,250 円 （税込 / 送料別）
あか牛小腸・大腸・アカセンマイ・センマイ500g×3
牛肉の60％〜70％は水分です。
いい水、いい肉。
あか牛の雑味のないお肉の味わいは、水の国・熊本の象徴である阿蘇の天然水が育んでいます。自然の恩恵をたっぷりと、お肉の品質に生かしています。
日: 2021年1月10日
熊本のあか牛 「黒毛和種」 あか牛甲誠牛ロースステーキ[150g×3枚]
10,800 円 （税込 / 送料別）
あか牛甲誠牛ロースステーキ150g×3枚
熊本のあか牛
私たちは、熊本阿蘇の牧場にて「あか牛甲誠牛」を育てています。
あか牛は「褐毛和種」という品種の和牛で、現在流通する食用牛肉のうち、あか牛の割合はおよそ0.６％程度で、大変希少な牛肉と言えます。和牛の中でもメジャーなのは「黒毛和種」と呼ばれる牛で、脂肪交雑の多さ（サシが多く入っている）が特徴です。あか牛は適度な脂肪交雑と、牛肉に含まれる旨味成分の多さが特徴です。
淡路島金猪豚(いのぶた)は 脂身の融点が低く、甘くてあっさり、 のどごし良し
90,000 円 （税込 / 送料別）
金猪豚 骨付きモモ生ハム 1本 約5.0kg
淡路島金猪豚(いのぶた)は 脂身の融点が低く、甘くてあっさりしていて、 のどごしの良いのが特徴で、多くのお客様に好評いただいております！
ジビエではありませんので、獣臭もほとんどありません。
まろやかなチーズ風味です。
淡路島金猪豚(いのぶた)は 脂身の融点が低く、甘くてあっさり、 のどごしの良い
兵庫県認証食品 金猪豚 ロースしゃぶしゃぶ用、バラスライス セット
5,800 円 （税込 / 送料別）
金猪豚 ロースしゃぶしゃぶ用400ｇ、金猪豚 バラスライス400ｇ
淡路島金猪豚(いのぶた)は 脂身の融点が低く、甘くてあっさりしていて、 のどごしの良いのが特徴で、多くのお客様に好評いただいております！
ジビエではありませんので、獣臭もほとんどありません。
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サーロインの周りにある余分な脂身を取り除きステーキカットにしました。
【初売り】オレイン酸たっぷり！サーロインステーキ ２００ｇ【信州プレミアム牛認定 信濃美味牛】
3,800 円 （税込 / 送料別）
信州プレミアム牛 サーロイン ２００g ステーキカット
サーロインの周りにある余分な脂身を取り除きステーキカットにしました。
オレイン酸たっぷりのくちどけの良い甘みのある脂としっかりとした赤身の旨さを兼ね備えたお肉に仕上がっています。
体についた脂を溶かす不飽和脂肪酸と、脂肪を燃焼させるL-カルニチン、そして健康な体づくりに大切なたんぱく質を豊富に含んでいます。
1枚で２～３人でお召し上がりになると丁度いい量かと思います。
お肉はドリップの出ない真空スキンパック、最新のショックフリーザーで瞬間冷凍で美味しさを閉じ込めております。
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