長浜市余呉町 【玄米5㎏】一粒一粒に甘みのぎゅっとつまった 特別栽培コシヒカリ

020年新米特集 【【玄米5?】一粒一粒に甘みのぎゅっとつまった 特別栽培コシヒカリ

3,750 円 (税込 / 送料別)

<味>
小粒でぎゅっと甘みのつまった特別栽培のコシヒカリです。精米でも、玄米でも美味しいです。塩おにぎりが何といっても絶品です。

<栽培のこだわり>
有機質肥料をゆっくりと効かせ、植物の成長に合わせて無理をさせず、健康的に育てました。山からの新鮮な水と昼夜の寒暖差という恵まれた環境の中で育ち、甘みの強い美味しいお米になりました。

【新潟県産】農薬化学肥料不使用!昔ながらのコシヒカリ『伊助』(5㎏)

020年新米特集 【新潟県産】農薬化学肥料不使用!昔ながらのコシヒカリ『伊助』(5?)

3,600 円

(税込 / 送料別)

<味>

従来コシヒカリの種を使用し、昔ながらのコシヒカリ本来の甘みや旨みをたっぷり感じられる味になっております。

白米、玄米、無洗米選べますのでご希望の方をお申し付け下さい。

北アルプスの清水で育てた安曇野産自家製コシヒカリ 定期販売あり

020年新米特集 ウチゴハンを笑顔にする 北アルプスの清水で育てた安曇野産自家製コシヒカリ 定期販売あり

594 円

(税込 / 送料別)

<味>
北アルプスの雪解け水が育てた甘く粒大き目ふっくら自慢のお米は、ウチゴハンを笑顔にしてくれることでしょう。
北アルプスの豊かな雪解け水に育てられたコシヒカリは一つ一つの粒が大きく、炊き上がりはふっくらツヤツヤしています。噛むと甘みが口の中に広がり、ご飯だけで食事が進みますが、後味はあっさりとして他の料理を引き立ててくれます。

<栽培のこだわり>
化学肥料も用いますが、代々続く農法を大切にして、自ら栽培した稲のワラや鶏糞堆肥を用いた有機肥料を積極的に使用するように心がけています。

新潟県小千谷市 ふっくら旨い 魚沼産コシヒカリ 2kg 精米

020年新米特集 ふっくら旨い 魚沼産コシヒカリ 2kg 精米

1,980 円

(税込 / 送料別)

<味>
ふっくらとした食感で甘味が多いことが特徴です。
炊き立てはもちろん、冷えても美味しく食べることができます。

<栽培のこだわり>
乾燥調整や精米、米の保存に関しても家で行っており、すべて徹底して管理しています。
安全で美味しいお米を届けることを第一に米作りを行っています。

<産地の特徴>
新潟県小千谷市で生産しています。
豪雪地帯と言われ、冬は2mほど雪が積もることもあります。豊富な雪解け水で育てたお米です!

<品種など>
有名な魚沼産コシヒカリです。雪解け水で育ったお米で甘味が非常にあるお米と言われています。炊き上がりはもちろん、冷えても美味しく食べることができるため、おにぎりやお弁当にも適しています。

<保存方法>
自宅の米専用の冷蔵庫で保管をしています。

※大雪の影響で数日配送が遅れる場合がございます。ご了承ください。

玄米(10kg) 安全・安心・美味な特別栽培米 (福岡宗像)*数量限定販売中!

020年新米特集 農薬除草剤不使用の新米!「にこまる」玄米(10kg) 安全・安心・美味な特別栽培米 (福岡宗像)*数量限定販売中!

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7,600 円 (税込 / 送料別)

「にこまる」は両親ともに「コシヒカリ」の血を引くおいしい系統で、粘りがあり、モチモチした食感はおかわりしたくなる美味しさです。
「にこまる」の母親は近畿・中国地域の6府県で、急速に普及が進んでいる早生「きぬむすめ」、父親は倒れにくく品質の良い「北陸174号」の交配組み合わせから育成されました。、
 ファームガーデンでは美味しさを保つために籾で保存し、受注後に籾摺り・精米を行なっています。

山形置賜飯豊【新米 はえぬき】玄米 10kg 22年連続特A 5,200 円

020年新米特集 山形置賜飯豊【新米 はえぬき】玄米 10kg 22年連続特A 

5,200 円

(税込 / 送料別)

令和2年9月21日から収穫を始めた新米はえぬき。

山形県人が愛するブランド米、はえぬき。

22年間連続で最高の特A評価を獲得したお米は、山形産はえぬきと魚新潟県魚沼産コシヒカリのみ。

知名度が低いため価格が抑えられ、農家にとっては少し辛いお米ですが、適度な水気と旨みを持ち、炊いた時に形が崩れず、しっかりした歯ごたえと甘みが抜群の食味を産み出す、本当に美味しいお米です。

《高級日本料理店採用》蛍の里「渡津米」白米5kg・農薬化学肥料70%減

020年新米特集 《高級日本料理店採用》蛍の里「渡津米」白米5kg・農薬化学肥料70%減

蛍の里「鳥越 渡津米」白米 5kg
4,070 円 (税込 / 送料別)

おおた農場さんの「鳥越 渡津米」は都内の高級ホテル、高級日本料理店などに納品されています。コロナ拡大のため、ホテルや飲食店からの注文が3月から70%減、緊急事態宣言解除後の8月現在でも注文80%減で900キロの在庫を抱えていらっしゃるとのことです。

この機会にぜひお試しください。
※写真の時からパッケージデザインが少し変わっています

<味>

元気いっぱいのお米の味がするご飯になります。
米・食味分析鑑定コンクール国際大会で何度も金賞を受賞しています。
また、東京都内の高級ホテルをはじめ、北陸の高級旅館が都内にオープンした直営の高級日本料理店などに採用されています。

お米マイスターが作る旨みたっぷりの特A産地 丹波篠山米こしひかり5kg

020年新米特集 お米マイスターが作る旨みたっぷりの丹波篠山米こしひかり5?

3,300 円

(税込 / 送料別)

産地:兵庫県丹波篠山市産
銘柄:コシヒカリ 単一原料米
容量:5kg
製法:減農薬・自家製堆肥による循環型農法
その他:特A産地、米・食味鑑定士鑑定済み、等級検査済
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※分つき精米
標準精米・7分精米・上白精米(米ぬかが少ない)が可能です。
特にご希望がなければ標準精米で精米致します。

特別栽培米です。令和2年産ミルキークイーン10キロ精米

020年新米特集 令和2年産ミルキークイーン10キロ精米


ミルキークイーン精米5キロ×2袋

4,500 円 (税込 / 送料別)

<味>
ミルキーの特徴であるもちもち感有り。
<栽培のこだわり>
特別栽培米です。
<産地の特徴>

松阪牛の堆肥と伊勢の宮川の水で育んでます。

山形置賜飯豊【新米 ささにしき】精米 5kg 希少品種 3,600 円 (税込/送料別)

020年新米特集 山形置賜飯豊【新米 ささにしき】精米 5kg 希少品種

3,600 円 (税込 / 送料別)

育成の難しい品種ですが、疎植栽培と豊富な珪酸にて、粒の大きな抜群に旨いささにしきを収穫することができました。

今シーズンもどうぞよろしくお願い申し上げます。

【新米 ささにしき】 

令和2年9月20日から収穫を始めた新米ささにしき。

めしゆたかファームでは今では珍しくなったお米ささにしきを2019年から育てております。

かつては日本のお米といえばささにしきとこしひかりでしたが、ささにしきは病気冷害に弱く、稲は倒伏しやすく育成が難しいため、すっかり目にする機会がなくなりました。